- トップページ
- >
- コンセプト
代表挨拶
採れたての地域野菜や雑穀、肉や魚、調味料や油まで安心してお食事していただくためにこだわりの食材を使用しています。
信頼できる生産者様や農家様から毎日豊かな食材が届けられています。
私達は沢山の想いが込められたその食材を、料理という形でご提供いたします。
自分たちが食べたくない、粗悪、体に悪いと思うものは、一切使用しません。
本当に良いと思ったものだけを厳選し、お客様のご要望におもてなしをいたします。
「くいものや 空」が食の大切さを知ってもらうきっかけになれば、幸いです。
新鮮で体にいい食材
新鮮で体にいい食材を使った創作料理。店主が本当に良いと思った厳選食材のみを使用しております。
健康になりたい方、健康志向の方、食に関心を持っている方に是非食べていただきたい料理です。
- 新鮮で安心安全な「地元野菜」。
四季に合わせて、近所の畑で育った季節の野菜を使用しております。
お求めやすく、味が良い、家庭的な日替わりランチ・女子会メニューが評判です。
- スペイン産の30ヶ月熟成ハモンセラーノ、調味料、油、香辛料など、店主が納得した厳選食材を使用しております。
- 化学調味料やトランス脂肪酸、上白糖など使わず、お客様の健康を第一に考え、安心してお食事していただける料理を提供しております。
調理へのこだわり
型にはまらない調理を。
くいものや空では、グラウンドメニューだけではなく、お客様の好み・アレルギー・食事制限・体調など、お客様のご要望を考慮した料理やドリンクのご提供が可能です。
型にはまったサービスではなく、お客様が本当に食べたいものをご提供していきたいと考えております。
ご要望やご希望がある方は、お気軽にスタッフにお声がけください。
当店にできる最高の料理・サービスをご提供させていただきます。
豊富な種類のドリンク
店主セレクトの豊富なドリンクメニュー。
四季に合わせてお勧めの一杯を仕入れております。
各種定番メニューからこだわりの一杯までお料理に合せて厳選いたします。
ビール、日本酒、焼酎、ワイン、カクテル、酎ハイ・サワー、果実酒、ハイボール、リッキーなどさまざまお酒が楽しめる飲み放題もございます。
カウンター、テーブル席ございますので、お一人・ご家族様から女子会、忘年会、新年会、二次会まで用途に合せてご利用ください。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
